Главное

Гордимся и защищаем: ОАО «Витьба»

В Год исторической памяти МЧС начинает новый проект. В нем мы расскажем о важнейших объектах Республики Беларусь в экономической, культурной и социальной сферах и о том, как работники МЧС стоят на страже их безопасности, помогают сохранить для будущих поколений исторические здания, природные богатства и современные эффективные предприятия.

«Витьба» – слово, которое слышал каждый белорус. Слово, вызывающее ощущение вкуса и сладости.

В областном центре северного региона функционирует кондитерская фабрика «Витьба» – лидер в Беларуси на рынке сухих завтраков, а также одно из наиболее значимых предприятий республики по выпуску мучных кондитерских изделий (в пятерке крупнейших производителей кондитерских изделий Республики Беларусь).

«Витьба» – бренд, который знают не только в нашей стране, но и на рынках ближнего и дальнего зарубежья. Успех «Витьбы» подтвержден наградами, свидетельствующими не только об экономической самодостаточности предприятия, но и о потребительских предпочтениях.

«Витьба» уверенно завоевала сердца покупателей, доверие которых к витебскому бренду уже бесспорный факт.

В далеком 1989 году именно «Витьба» впервые в нашей стране выпустила сухие завтраки, а ныне фабрика – признанный лидер на этом рынке. Со временем появились знаменитый вафельный батончик «Витьба» и классические, хрустящие рулетики, нежнейшие трубочки «Вивайли», батончики «Vitbа.bу» и первые отечественные бисквиты «Mamita» и «Snow Max».

Сегодня в структуре кондитерской фабрики «Витьба», где трудятся свыше тысячи человек, – 4 производственных цеха, выпускающих более 100 наименований продукции.

Ежегодно на фабрике выпускают более 13 тысяч тонн готовой продукции. В настоящее время она поставляется в 13 стран мира, более 80 процентов экспорта приходится на Россию, Украину и Молдову. Налажены поставки в страны Балтии и Китай, а в этом году выполнены тестовые отгрузки в Сербию, Палестину и Азербайджан.

«Наполняем жизнь вкусом» – действующий девиз предприятия подчеркивает не только способность выпускать на потребительский рынок отменную продукцию, но и необходимость совершенствовать ее вкусовые качества, работать над расширением ассортимента.

Бисквитное изобилие «Витьбы» еще больше, чем на прилавках магазинов, впечатляет на конвейере. Бесконечный сладкий поток!

В цех бисквитов кондитерской фабрики «Витьба» в 2018 году был преобразован филиал предприятия «Сладкая страна» в Оршанском районе. На сегодня это самое современное подразделение «Витьбы», оборудованное высокотехнологической импортной линией для производства бисквитных рулетов и пирожных. Здесь производят несколько видов этой продукции для сластен – рулеты и пирожные.

Технологическое оборудование цеха бисквитов позволяет изготавливать также полуфабрикат – кондитерскую глазурь, которая не только используется в производстве собственных изделий, но и поставляется другим предприятиям.

«Витьба» – гордость не только Витебской области, но и всей страны, и к такому объекту требования по соблюдению правил пожарной безопасности – повышенные.

Цеха предприятия оснащены различным технологическим оборудованием, в том числе печами, работающими на газу, имеется своя котельная, где также используется газовое оборудование. На территории расположен свой транспортный парк, в котором более 50 единиц техники. Именно поэтому, производственные помещения являются потенциально пожароопасными, а, следовательно, требуют соответствующего внимания. И, к слову, руководство объекта это внимание уделяет сполна, что доказывается отсутствием на предприятии серьёзных огненных происшествий в течение последних тридцати лет.

Во взаимодействии с подразделениями МЧС регулярно на объекте проходят учения и тренировки по ликвидации возможных чрезвычайных ситуаций. Работники демонстрируют умения применения средств индивидуальной защиты, первичных средств пожаротушения, проведения эвакуации, а спасатели, в свою очередь, отрабатывают алгоритмы действий при ликвидации чрезвычайных ситуаций.

С трудовым коллективом предприятия ежегодно проводятся профилактические встречи, как руководства Витебского городского отдела по чрезвычайным ситуациям, так и областного управления МЧС.

Неотъемлемой частью профилактической деятельности на «Витьбе» является отработка практических навыков персоналом. С этой целью как минимум раз в год проводятся учения. На них участники знакомятся с работой системы пожарной сигнализации и учатся тушить условные пожары с помощью огнетушителей. Умение правильно пользоваться этим устройством – один из важнейших практических навыков, особенно для членов добровольной пожарной дружины. Ведь при неправильном направлении потока огнетушащего вещества за те секунды, на которые хватает содержимого огнетушителя, можно впустую растратить весь порошок, а огонь при этом не погасить. Поэтому добровольные пожарные - постоянные участники тренировок и учений. Всего их на предприятии более 100 человек.

«Витьба» и МЧС уже много лет идут рядом, самые массовые мероприятия в рамках профилактически республиканских акций сопровождаются сладкими сюрпризами кондитерской фабрики.

Самой запоминающейся в минувшем году стала совместная работа по поздравлению детей, находящихся на лечении в детской областной больнице накануне Нового года. Волшебство происходило прямо на глазах юных пациентов: с крыши спускались Деды-Морозы-альпинисты, в люльке автоколенчатого подъёмника приветствовал ребят Дед Мороз-спасатель, и SnowMax – друг всех сладкоежек, а внизу устроили танцевальный флешмоб юные спасатели. В этот день все пациенты больницы получили сладости кондитерской фабрики «Витьба».

Вот так известному предприятию удаётся наполнять жизнь своих потребителей вкусом и заставлять их верить в чудеса, а спасатели день и ночь стоят на страже безопасности и готовы к ликвидации всевозможных чрезвычайных происшествий.